Полезные статьи про кухни

Актуальные тенденции кухонной мебели в 2015 году.
Производитель кухонной мебели всегда стремились к практичности и максимальной функциональности. Поэтому в 2015 году больших изменений не стоит ждать. Все такой же популярностью пользуются кухни в классическом стиле, привлекательность данного стиля в натуральности материалов и расцветок. Для помещений любой формы и размера отлично подходят пастельные тона и мягкие линии. В этом году с такой мебелью рекомендуется сочетать обилие света и мозаику на полу. Внешние декоративные качества мебели имеют весомый аргумент при выборе мебели на кухню.

Читать про тенденции кухонной мебели в 2015 году


st1
Все так же стиль хай-тек является самым распространенным. Данный стиль кухни подразумевает детали изготовленные из пластика, стекла и металла. Характерным отличием стиля хай-тек является большое количество систем хранения и встроенная техника. Основная тенденция для кухонной мебели 2015 года – максимальная простота и практичность, интересные формы, которая так же исключает использование витражей, декоративных колонн, карнизов и прочих аксессуаров.
На последних выставках связанных с мебелью для кухни производители представили новые разработки в этой области. Так что покупателю были предложены модели, выполненные с использованием новых необычных техник изготовления и разработки, помимо классических форм и уже зарекомендовавших себя. Использование фигур и четких геометрических линий позволяет создать строгую конструкцию правильной формы. Очень эффектно смотрится изделие из прямоугольников и кубов ярких цветов. Размеры у элементов данной конструкции могут быть любыми. Лаконичное исполнение предполагает максимальное упрощение строения.
tend1

tend2
эко-стиль — еще одно направление которое стало популярным. Стремление быть ближе к природе проявляется во всех сферах жизни современного человека. Это выражается в использовании натуральных материалов: дерево, натуральный камень, декор из бамбука, текстиля, кожи.
tend3
В 2015 году будут актуальными яркие кухонные шкафы с деревянными вставками и фасады пастельных тонов сочетаются с сочными вкраплениями ярких цветов. Но все так же востребованными будут и более спокойные цветовые решения натуральных оттенков. Цветовое разнообразие дает возможность выбрать подходящий вариант любому покупателю. В качестве отделки используются материалы, максимально приближенные к натуральным по фактуре и оттенкам. Стали популярными имитации: мрамора, натурального камня, известняка, галька и другие. Все более актуальными и популярными становятся изделия, оформленные шпоном с эффектом необработанности.
tend4
Эффективно использовать каждый уголок кухни позволит разнообразие барных стоек и столешниц в интересной конструкции. Становятся модными легкие и тонкие столешницы, не утяжеляющие мебель. Барные стойки еще не один год будут популярным элементом. Их выполняют в разных цветовых вариациях и из различных материалов. Отделка и опоры также большим ассортиментом.
tend5

tend6
Очень важной для нас стала простота использования скрытая за массивными фасадами. Все системы хранения, полочки и ящички становятся доступными за счет механизмов, легко открывающих их. Развивается такое направление архитектурной мысли, как зонирование пространства помещения и совмещение кухни с гостиной, столовой или коридором. Этому во многом способствует изготовление все более современных и эффективных вытяжек. Данные факторы влияют на формирование новых особенностей в структуре кухонной мебели. Например, некоторые секции в корпусе кухонных шкафов могут выполнять функции отдельных предметов мебели. Таким способом можно создать желаемый комфорт при условии экономии пространства.
tend7

tend8

tend9
Продолжает развиваться футуристический стиль, наряду с развитием тенденций использования прямых линий и четких форм. Оказаться в космическом будущем выдают современного человека плавные обтекаемые формы. Кроме этого использование 3D-панелей для создания объемных рисунков на корпусе позволит изготовить не просто мебель, а уникальное произведение искусства.
tend10
Для кухни будущего года «фурнитура», тоже может варьироваться. Простые хромированные ручки могут сменяться изысканными медными изделиями, которые уже не просто функциональные элементы, а арт-объекты, заслуживающие отдельного внимания. Кроме того в современных конструкциях можно обойтись совсем без ручек. Особенности строения мебели позволяют обойтись без них, поддерживая при этом общую тенденцию сохранения максимальной простоты и эргономичности.
Свернуть

 


 

Эргономика кухни

Когда-то американский архитектор Франк Ллойд Райт назвал кухню «мастерской домохозяйки». И действительно, основная работа по домашнему хозяйству происходит именно на кухне. А раз так, то к обустройству кухни необходимо подходить с точки зрения эргономики – науке экономить усилия.

Читать про эргономику кухни


Задача эргономики на кухне состоит в том, чтобы спроектировать и расставить мебель таким образом, при котором облегчается работа и уменьшаются нагрузки во время приготовления блюд. Исследования, проведенные в этой области, показали, что при правильном планировании кухни хозяйка может сэкономить до 30% времени и до 50% усилий в приготовлении домашней еды.
При планировании кухни надо учитывать обязательное наличие следующих функциональных зон: для хранения продуктов, для хранения посуды, для хранения бытовой химии, для мусора. Также нужно помнить об основных рабочих центрах: предварительная обработка продуктов, готовка, мытье.
Основной маршрут хозяйки пролегает между холодильником, раковиной и плитой (рабочий треугольник), поэтому их расположение играет решающую роль в эргономике, а значит и удобстве кухни.
Рекомендации и новые тенденции:
Кухня должна быть бесшумной. В первую очередь это касается бытовой техники, а во вторую — мебели – дверцы и выдвижные ящики не должны хлопать и скрипеть.
Полезное пространство кухни необходимо использовать максимально, при этом доступ ко всем предметам не должен быть затруднен. Ящики с полным выдвижением вместо дверок и традиционных полок в нижних шкафах дают возможность оптимально задействовать полезное пространство, делают содержимое обозримым и доступным. Высокие задние и боковые стенки, а также внутренние разделители помогают позаботиться о безупречном порядке. Впрочем, и за распашными дверцами сегодня всё чаще скрываются не статичные полки, а выдвижные металлические корзины.
При подборе мебели на кухню надо учитывать собственные физические данные. Использование неудобной мебели является главной причиной проблем позвоночника и болезненных ощущений в руках. Эргономика мебели на кухне, это плавные углы, правильные габариты, прочность и простота в обращении.
Для правильного выбора высоты рабочей столешницы необходимо согнуть руки в локтях под прямым углом. В таком положении расстояние до столешницы должно составлять 15 см. При такой высоте рабочей зоны руки будут меньше всего уставать.
Максимальная высота полки над рабочим столом должна быть равна высоте, на которую может дотянуться ваша рука минус 25 см.
Используйте точечные источники света для освещения рабочих поверхностей.
В идеальном варианте кухонной планировки раковина должна находиться в центре рабочего треугольника, примерно в 120 — 180 см от плиты и 120 — 210 см от холодильника.
Если кухня однорядная, то общая длина рабочей поверхности должна быть таковой, чтобы расстояние между рабочими центрами не было слишком большим.
Следует помнить, что чаще всего различные травмы происходят у плиты, поэтому ее надо размещать так, чтобы она не мешала проходу. Также не рекомендуется ставить плиту рядом с пеналом или холодильником.
При использовании выкатных и поворотных систем хранения, обращайте внимание на качество фурнитуры. Именно от нее будет зависеть продолжительность жизни и простота использования кухонной мебели. «Умная начинка» современной кухонной мебели позволяет все расставить и разложить по местам, экономит время и усилия хозяев.
Расстояние от варочной панели до вытяжки должно составлять 70-75 см для электрической плиты и 75-80 см для газовой плиты, тогда работа вытяжки будет наиболее эффективна.
Стиральную и посудомоечную машины рекомендуется располагать как можно ближе к стоякам и сливу. Чем длиннее шланги, тем больше нагрузка на водяной насос, и машины быстрее изнашиваются.
Существует 6 основных типов конфигурации кухни: однолинейная (однорядная), двухлинейная (двухрядная), L-образная, U-образная, «островная» и «полуостровная» (G-образная).
Линейная (однорядная). Кухня одноряднаяВ этой композиции «рабочий треугольник» оказывается развернутым, так как все последовательные операции хозяйка выполняет, передвигаясь вдоль единой линии. Холодильник и плиту лучше расположить по разные стороны мойки. Такая компоновка актуальна в любом помещении, в том числе в кухне, вписанной в студийное пространство.
Двухлинейная (двухрядная). Можно разбить композицию на два параллельных блока: с одной стороны — плита, мойка и рабочая поверхность между ними; с другой — холодильник, шкафы и при необходимости дополнительная рабочая столешница. Ширина прохода между рядами должна составлять не менее 1,2 м. В просторной кухне второй ряд часто образуют выездные системы хранения, а также высокие шкафы для встраивания техники (их нередко вписывают в нишу — это удобное и элегантное решение). Кухня двухряднаяПлюсы двухрядной компоновки — вместительность, возможность разместить большое количество встраиваемых бытовых приборов. Минусы (они порой проявляются в маленьком помещении) — проблемы с расположением обеденного стола и недостаток свободного пространства.
L-образная. Кухня, спланированная в виде латинской буквы «L», позволяет четко разделить даже небольшое пространство на две функциональные зоны — обеденную и рабочую. При этом появляется дополнительная рабочая поверхность, а объема шкафов достаточно для хранения всего необходимого. Кухня L образнаяДанный тип построения подходит практически для всех помещений, за исключением узких. Для просторных и открытых кухонь, где нет особой необходимости использовать углы, годится L-образная композиция, линии которой не соединены угловым модулем.
U-образная. Мебель и техника, расположенные вдоль трех стен, «обтекают» пользователя, обеспечивая удобный доступ ко всем зонам и не мешая передвигаться по кухне. Один из блоков (как правило, с мойкой) размещают у стены с окном, а преимущества работы при естественном освещении очевидны.У образная кухня Длина стены, у которой устанавливают центральную часть композиции, должна составлять 2,4-4 м, а расстояние между параллельными блоками — 1,5-2,8 м. При меньших размерах будет негде развернуться, а при более свободной расстановке придется слишком много ходить между центрами активности.
«Островная». Это комбинированный вариант построения любого типа с дополнительным рабочим блоком («островом»), вынесенным в середину помещения. Подобный тип планировки предоставляет немало возможностей для создания оптимального «рабочего треугольника». Функционально остров может быть каким угодно: с мойкой, варочной панелью, разделочной поверхностью, барной стойкой (со стороны гостиной). Кухня островная«Рабочий треугольник» ни в коем случае не должен быть разделен «островом» — в таком случае неудобно готовить еду. Данная конфигурация подходит исключительно для просторного помещения площадью от 18 м2. Оптимальные размеры «острова» — 1,2 × 1,2 м, минимальные — 90 × 60 см. Ширина проходов — не менее 1,2 м.
«Полуостровная». Это кухня L- или U-образной планировки с «полуостровом»- выступом, объединенным с пристеночными шкафами. На него выносят мойку или плиту. «Полуостров» можно также использовать в качестве дополнительной рабочей поверхности, барной стойки для завтраков, сервировочного столика, отделяющего кухню от столовой. Свернуть

 


 

Элементы кухонного гарнитура

Основными компонентами любого кухонного гарнитура являются каркасы шкафов, фасад, столешница, мебельная фурнитура и декоративные элементы. От этих составляющих напрямую зависит общий стиль, функциональность и срок службы кухни. Выбирая мебель для кухни, необходимо особое внимание уделить качеству материалов каждого из элементов, учесть их эксплуатационные свойства, а также все преимущества и недостатки.

Читать про элементы кухни


Каркас — это корпус любого шкафа. Он состоит из задней стенки, боковых стенок с ребрами жесткости и дна. Обычно, каркас хорошего гарнитура изготавливается из ламинированной древесно-стружечной плиты (ЛДСП), толщиной 16мм или 18мм. каркас кухонной мебелиВ кухнях низкого качества и небольшой стоимости используется ДВП. Каркасы шкафов могут быть сборные и клееные. Кухонные гарнитуры со сборными каркасами поставляют в виде набора упакованных деталей и собирают после доставки заказчику. Их преимущество в удобстве перевозки и хорошей ремонтопригодности. Клееные каркасы используют в более дорогих кухнях. Они устойчивы, надежны и долговечны, транспортируются в виде готовых шкафов, а их установка занимает гораздо меньше времени.
Фасад — это лицевая поверхность кухни, которая главным образом влияет на общий вид и впечатление от гарнитура. В определение ‘фасад’ входят дверцы навесных и напольных шкафов. Они могут быть изготовлены из дерева, МДФ, ДСП, стекла, алюминия, пластика, а также в разнообразных сочетаниях этих материалов — витражные и комбинированные фасады. Различают: цельные (из одного вида материала) и рамочные фасады. фасад кухниРамочный фасад кухни представляет собой сборную конструкцию, где в рамку из МДФ, дерева или алюминия вмонтированы элементы из пластика, стекла и других материалов. Различные материалы для фасадов подробнее описаны в отдельной статье.
Столешница — это рабочая поверхность из практичных, износостойких материалов, накрывающая ряд напольных шкафов. В нее встраиваются мойка, варочная панель, электрические розетки и другие элементы по выбору заказчика. СтолешницаСтолешница должна выдерживать большую нагрузку, легко чиститься, иметь высокую стойкость к различным пятнам и запахам. Существует несколько видов столешниц из различных материалов из пластика, металла, акрила, дерева, а также из натурального и искусственного камня. Подробнее про выбор материала столешницы можно прочитать в статье, посвященной этой теме.
Мебельная фурнитура — это механизмы открывания и запирания шкафов, обеспечивающие фиксацию створок в различных положениях. РейлингСюда же относятся: ручки, рейлинги, держатели, лифтовые механизмы, системы освещения, разнообразные приспособления и устройства, созданные для комфортного приготовления пищи и пользования кухонной мебелью.
Декоративные элементы — это всевозможные дополнительные детали, подчеркивающие стиль и индивидуальные особенности мебельного гарнитура. К таким элементам относятся: арка, балюстрада, карниз, заглушка, менсоль, пилястра, плинтус, подзор, цоколь и другие. Декоративные элементы также используются в практических целях. Например, цоколь скрывает за собой ножки мебели, что улучшает внешний вид кухни и облегчает уборку пола, а карниз прикрывает устройства подсветки, встроенные под навесными шкафами.
Удачного Вам выбора! Свернуть

 


 

Фасады кухонных гарнитуров. Виды материалов.

Фасад кухни – это лицевая сторона кухонной мебели, дверцы напольных и навесных шкафов. Фасад кухонного гарнитура определяет внешний вид всего кухонного помещения. Для их изготовления используют такие материалы, как дерево, МДФ, пластик, ДСП, стекло, ротанг, алюминий.
Требования предъявляемые к фасадам кухни:
прочность и устойчивость к механическим воздействиям;
влагостойкость и сопротивляемость высоким температурам;
разумная стоимость, легкость в уходе и ремонте;
сохранение хорошего внешнего вида при длительном сроке эксплуатации;
хорошее сочетание с другими предметами интерьера и мебели.
В общей цене новой кухни фасад кухонного гарнитура составляет значительную часть стоимости, поэтому материал фасада должен качественно и эстетически соответствовать другим элементам мебели.
Обязательно учитывают и условия эксплуатации, поскольку мебель для кухни подвергается постоянному воздействию высоких температур и механическим нагрузкам.
Какие существуют виды фасадов кухни?

Фасады кухонных гарнитуров из натурального дерева
Дерево идеально подходит для классических кухонных гарнитуров, оно создает уютную, домашнюю атмосферу. Фасад кухни из массива дерева изготавливают цельным или филенчатым.

Читать про фасады из массива


Цельные фасады — более дорогие, поэтому наибольшее распространение получили именно филенчатые. Их рамы изготавливаются из массива дерева (массив дуба, березы, сосны), а внутренняя часть — из шпонированной ДСП или МДФ.фасад массив
Такое сочетание существенно снижает стоимость, но на качестве и внешнем виде не отражается. Филенчатые фасады в многих случаях выглядят оригинальней и красивее цельных.
Плюсы фасадов из дерева:
натуральный природный материал;
солидный внешний вид;
долгий срок службы (при бережном уходе);
широкий выбор декоративных элементов из дерева: арки, балюстрады, карнизы, пилястры и другие.
Минусы фасадов из дерева:
необходимость бережного ухода;
высокая стоимость;
выцветание под действием прямых солнечных лучей;
невозможность производства вогнутых, волнообразных, закругленных элементов;
стандартный размерный ряд шкафов и ящиков;
впитывание запахов и влаги в процессе эксплуатации.Свернуть

Фасады кухонных гарнитуров из МДФ, крашеные фасады

Фасады гарнитуров из МДФ являются самыми распространенными, так как они прочные, устойчивые к температурным перепадам и влаге. Используются в кухнях различных стилей — от классики до хай-тек, и могут быть самых разных размеров и форм. Важное качество МДФ – возможность облицовки пластиком, деревянным шпоном и пленками ПВХ.

Читать про крашеные фасады МДФ


Плюсы фасадов из МДФ:
широкая гамма цветовых оттенков и фактур;
фасад крашеные
различные виды возможных покрытий (глянец, матовое покрытие, перламутр, металлик, хамелеон, жемчуг);
простота ухода;
возможность создавать элементы изогнутых, волнообразных, закругленных и других форм;
не впитывает запахи и влагу;
не деформируется в процессе эксплуатации.
Минусы фасадов из МДФ:
тыльная сторона обычно белого цвета;
выцветание под воздействием прямых солнечных лучей;
поверхность легко загрязняется, нуждается в периодическом уходе;
при механических ударах вероятны сколы. Свернуть

Фасады кухонных гарнитуров из МДФ, покрытые ПВХ-пленкой

Такой тип используют в качестве экономичного аналога фасадов из дерева и других дорогих материалов.
Производятся такие фасады с одноцветной глянцевой поверхностью или имитируют фактуру различных ценных пород дерева.

Читать про фасады МДФ пленка


Плюсы пленочных фасадов:
низкая цена;
широкий ассортимент цветов и фактур;фасад мдф пленка
простота в уходе за фасадом;
устойчивость к истиранию и механическим повреждениям;
простота изготовления фасадов различных размеров.
Минусы пленочных фасадов:
имитация под дерево заметна с первого взгляда;
возможно отслоение пленки от основы деталей фасада, расположенных возле кухонной плиты и других источников тепла;
тыльная сторона имеет белый цвет;
выгорание цвета в процессе эксплуатации, под воздействием прямых солнечных лучей. Свернуть

Фасады кухонных гарнитуров из пластика
Данный вид фасадов для кухни производят наклеиванием пластика на основу. В качественных кухонных гарнитурах основой служит МДФ, в более дешевых — ДСП. Кромки деталей мебели могут выполняться как одного цвета с фасадом, так и отличаться от него.

Читать про фасады Пластик


Плюсы фасадов из пластика:
длительный срок службы;
фасад пластик
устойчивость к механическим повреждениям, перепадам температур и воздействию солнечных лучей;
водонепроницаемость;
легкость ухода за фасадом (допускается использование моющих средств).
Минусы фасадов из пластика:
поверхность легко загрязняется, нуждается в периодическом уходе (особенно матовый пластик);
белый цвет обратной стороны;
вероятны деформации, при изготовлении методом холодного прессования. Свернуть

Рамочные фасады кухонных гарнитуров на основе профиля из МДФ

Этот тип фасадов для кухни состоит из облицованного пленкой или натуральным шпоном, рамочного каркаса. В рамку из МДФ монтируются вставки различных материалов – зеркало, стекло, ДСП, пластик.

Читать про фасады МДФ профиль


Плюсы рамочных фасадов:
низкая стоимость;
простота изготовления;фасад рамка
меньший вес по сравнению с фасадами из МДФ или дерева, при аналогичной прочности;
возможность различных сочетаний материалов в одном гарнитуре.
Минусы рамочных фасадов:
возможно отслоение пленки от основы при воздействии высоких температур;
невысокая износоустойчивость и влагостойкость;
сложность в уходе;
видимый шов в местах соединения профиля. Свернуть

Фасады кухонных гарнитуров из ламинированной ДСП

Это самый экономный материал изготовления фасадов. Обычно, из ЛДСП производят корпуса кухонных шкафов. Для фасадов кухонной мебели этот материал используют редко, так как выглядит он не очень презентабельно. Такие кухни чаще всего устанавливают в съемных квартирах и на дачах.

Читать про фасады ЛДСП


Плюсы фасадов из ДСП:
низкая стоимость;
простота изготовления фасадов различных размеров без увеличения цены.фасад лдсп
Минусы фасадов из ДСП:
низкая влагостойкость;
невозможность изготовления фасадов криволинейных форм;
малый срок службы, по причине рыхлости материала;
простой внешний вид и сложность в уходе. Свернуть

Фасады кухонных гарнитуров из алюминиевого профиля и стекла

Данный вид представляет собой алюминиевую рамку со вставкой из крашенного стекла, ротанга, пластика или МДФ. Такие фасады выглядят очень стильно и подходят для кухонных гарнитуров в стиле хай-тек.

Читать про фасады AL рамка


Плюсы фасадов из алюминия:
прочность и долговечность;
отличные декоративные возможности (например, нанесение фотографий и рисунков);фасад алюминиевая рамка
простота изготовления фасадов различных размеров без увеличения цены;
возможность сочетаний разных материалов в одной рамке;
устойчивость к высоким температурам, механическому воздействию и влаге.
Минусы фасадов из алюминия:
потускнение алюминия в процессе эксплуатации;
высокая стоимость;
необходимость бережной уборки, без использования агрессивных моющих средств.
Заключение: Выбирая фасад для кухонного гарнитура, рассмотрите несколько вариантов, оценив преимущества и недостатки каждого вида, исходя из размеров кухни и потребностей Вашей семьи.
Удачного Вам выбора! Свернуть

Полезные статьи про кухни

Комментирование запрещено